Todo sobre el hierro

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El Hierro en la alimentación vegana Las personas que siguen una dieta vegana disfrutan de varios beneficios para la salud. Pero independientemente de la dieta que se elija, es importante suministrar al cuerpo todos los nutrientes esenciales. De todas las deficiencias de nutrientes, la de hierro es la más común en todo el mundo. ¿Qué … Leer mas

Cómo preparar unas deliciosas hamburguesas de calabaza 100% veganas

hamburguesa de calabaza

¿Eres amante de las hamburguesas? Aquí te voy a enseñar una receta super fácil para preparar unas deliciosas hamburguesas de calabaza 100% veganas. Ingredientes 1 Calabaza Butternut o «violín» entera (dependiendo de la cantidad de hamburguesas que quieras, de una sola calabaza obtienes 10 medallones) 2 Cebollas 500 gr de brócoli (un ramo) 1 zanahoria … Leer mas

Fuentes de Calcio veganas

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De todos los nutrientes en los que los veganos deben pensar, el calcio es el que probablemente exige más esfuerzo. Claro, otros nutrientes también requieren atención, pero la mayoría son bastante fáciles de obtener. Por ejemplo, sus necesidades de vitaminas D y B12 se cubren fácilmente con suplementos de popping cada dos o tres días. … Leer mas

RÉCORD en veganuary: 2021 supera mas de medio MILLÓN de suscriptores

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500.000 personas se han inscrito para el Veganero 2021, convirtiéndose en la mayor cohorte desde que comenzó.La iniciativa de este año ya ha superado la del año pasado en 100.000 promesas, mientras que las inscripciones continúan a buen ritmo. Anuncios de televisión Ahora, un montón de grandes supermercados del Reino Unido como Aldi, Asda, Tesco, … Leer mas

Fuentes de Proteína Vegana

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A pesar de toda la confusión que rodea la proteína vegana, lo que debería ser un tema simple, hay muchas fuentes ricas en proteínas vegetales. En este artículo, veremos lo fácil que es satisfacer tus necesidades de proteínas en una dieta vegana. Proteína para los vegetarianos: Información básica Durante los años 70 y 80, la … Leer mas

Guía de nutrición vegana

guia de nutricion vegana

Todo el que siga una dieta mayoritariamente o enteramente vegana debería tener una guia de nutricion vegana. Los principales escollos de una dieta basada en plantas son fáciles de evitar, una vez que descubres qué nutrientes son de especial interés para los veganos. Convertirse en vegano, o simplemente dar unos pocos pasos en esa dirección, … Leer mas

Adidas está desarrollando cuero vegetal a base de hongos

Adidas

Adidas está desarrollando cuero vegetal que se utilizará para hacer zapatos, su última iniciativa de sostenibilidad después de producir 15 millones de pares de zapatillas de plástico recicladas en 2020. Adidas está trabajando en varias iniciativas de sostenibilidad, entre ellas el desarrollo de este nuevo material, que se fabricará a partir de micelio, parte de … Leer mas

La pirotecnia y el daño que causa en los animales

Miedo a los petardos

¿Por qué la pirotecnia les afecta a los animales? La pirotecnia es un material explosivo que se utiliza para la fabricación de fuegos de artificio. La diversión de la pirotecnia es que al explotar produce chispas de colores, pero además, mucho ruido. Utilizamos los fuegos artificiales o la pirotecnia, en las fiestas de cumpleaños, eventos … Leer mas

El fundador del Veganuary lanza: vegan fried chicken vfc

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Matthew Glover, anuncia hoy el lanzamiento de Vegan Fried Chicken Company VFC con planes para superar a la industria del pollo. «Aquí es donde la comida se encuentra con el activismo. Esta es nuestra protesta sentada». El empresario en serie vegano y fundador de múltiples proyectos veganos que cambian el mundo, como Veganuary, Million Dollar … Leer mas

La primera CARNICERÍA VEGANA en londres

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En el Día Mundial del veganismo, el pasado 1 de noviembre, la primera carnicería vegana permanente del Reino Unido abrió en Londres y se agotaron todos sus productos. Inundada con 100 pedidos en línea en sus primeros 10 minutos, la tienda también atrajo largas colas en la calle, informó Plant Based News. De acuerdo con … Leer mas

RECETAS PARA NAVIDAD Y AÑO NUEVO

Menu vegano

Se acerca navidad y año nuevo y lo mejor de estas fiestas, además de estar con familia y amigos, es comer! Por eso hemos hecho un menú amplio con 3 variedades de cada plato para poder comer rico y dejando libres a nuestros amigos animales. Tres opciones de entrantes: Entrante 1: Berenjena asada, tomate y … Leer mas

Indumentaria, veganismo y los 6 materiales mas comunes

Empiezas a introducirte en el mundo vegano y ya lo que te parecía común en la moda empieza a resonar un poco en tu cabeza. La indumentaria ha cambiado a lo largo de la historia por las modas, sin embargo, el consumo animal sigue persistiendo. Probablemente no lo hayas notado, pero cuando cambias tus hábitos … Leer mas

SUPERMERCADO: 5 Consejos para seleccionar correctamente productos veganos

¿A cuánto nos ha pasado que al inicio del cambio de alimentación al veganismo, no sabemos qué comer y todo lo que venden en el supermercado contiene productos derivados de animales? La mayoría de las cadenas de supermercados alrededor del mundo, no tienen un sector específico de alimentos veganos en el que se puede ir, … Leer mas

Alimentacion, rendimiento deportivo y 19 deportistas veganos

Vegan deporte

¿CÓMO AFECTA LA ALIMENTACIÓN VEGANA EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVO? El rendimiento deportivo está seguido por diferentes tipos de alimentación. Desde hace años se ha incorporado el veganismo en la alimentación de atletas profesionales como Serena Williams, que sigue una dieta crudivegana (alimentos no cocidos), el ultracorredor Scott Jurek, que dice responsabilizar sus logros a lo … Leer mas

los 9 Tipos de alimentacion mas conocidas

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ALIMENTACIÓN Omnívora La palabra proviene del latín “omnivorus” compuesto por “omni” que significa “todo” y “vorus” que se traduce “comer”. En el ser humano una dieta omnívora significa comer carne, vegetales, huevos, leche y sus derivados. Este termino es generalmente usado en la zoología para referirse a aquellos animales que se alimentan tanto de carne … Leer mas

Patatas a la crema (de alubias blancas) al horno

Al horno

Hoy tenemos esta receta de patatas al horno cocinadas dentro de una crema de alubias. Es una preparación que queda muy bien cuando queremos agasajar a alguien o para un evento especial, y puede ser tanto un plato principal como un fiel acompañante del que sea el protagonista ese día en la mesa. Lo bueno … Leer mas

Historia del veganismo

El término veganismo, proviene de la palabra VEGAN (vegano en inglés) formada por las primeras tres y últimas dos letras de la palabra ´VEGetariAN´ (vegetariano en inglés). La terminología fue creada por Donald Watson (1910- 2005) a principios de 1944, en Yorkshire, Inglaterra, para diferenciar el veganismo del vegetarianismo. Donald Watson y su esposa Elsie … Leer mas

¿Qué es el Veganismo?

Guardia

El Veganismo es una manera de vivir, donde los que nos definimos como veganos buscamos excluir de nuestra vida toda explotación animal.Esto implica la mayoría de los sectores con los que nos relacionamos día a día a lo largo de la historia. Uno de los sectores más afectados por la explotación, la magnitud y la … Leer mas

Mi despertar vegano

Guardia

Esta despertar vegano empezó cuando llegue a España el 7 de Noviembre de 2019, con las ideas revolucionadas, ansiosa y nerviosa por el nuevo mundo que me esperaba. Fueron unos días de incertidumbre para lo que me deparaba el futuro. Paré en un hostel en el centro de Madrid y aún con las valijas hechas, … Leer mas

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